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来份意大利面

2017-03-08 12:25:12      点击:

食材:


225克意大利细面

1/2杯罗马羊奶芝士,分成两等份

1又1/2茶匙黑胡椒粉,多准备一些做调味料

4杯烤蔬菜(胡萝卜、抱子甘蓝、韭葱),切碎、加热

1/2杯香菜,细细切碎

做法:

1/按照包装上的说明把面条煮至筋道。沥干,保留1杯面汤。

2/把沥干的面条从火上取下,撒上一半芝士和所有的黑胡椒。倒入1/4杯面汤加以搅拌。

3/加入蔬菜、剩余芝士的一半和足够的面汤,制作出顺滑的酱料。分成4碗,再撒些胡椒粉和剩余的芝士,即可上桌。

总共4人份

每人份:316卡路里,6克脂肪,52克碳水化合物,5克糖,650毫克钠,5克纤维素,13克蛋白质