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发胖陷阱之生存指南

2017-03-08 12:32:43      点击:

大事件之工作
你终于得到了梦寐以求的工作。摸摸厚厚的薪水袋,这下可以理直气壮地买买买了。坏处?

钱包鼓起来的同时,你也会膨胀。

陷阱1:不记得上一次在《晚间新闻》之前上床是什么时候?每周工作超过40小时的代价是被肥胖盯上的几率高出将近8%。免胖金牌:在理想的世界里,完美的方案是提前备餐;在被工作吞噬的现实中,可行的方案是提前备快餐。此快餐非彼快餐,我们说的是:鸡蛋。

《解压效应》作者夏洛特·瓦茨表示:“鸡蛋是生物可利用度最高的蛋白质种类,也是烹饪时间最短的食物。做一个菜肉馅煎蛋饼最多只需要15分钟,速战速决,晚餐搞定,再留一半当作第二天的早餐或午餐。”兰伯特也支招:“星期天晚上煮十个鸡蛋,每天吃两个。”不过,如果你打算对新同事用美食计,鸡蛋嘛,估计难堪大任。

陷阱2:为了款待大人物,老板交给你一张信用卡。

烤里脊牛排是你的了,小子。

免胖金牌:假装由你私人掏钱包,哪怕报销单在手。在美国哥伦比亚大学肥胖研究人员安德鲁·路德尔博士看来:“因为是陪客户,人们往往为自己的任性大开绿灯,贪杯也好,胡吃海塞也罢,都拿客户当挡箭牌。”给自己订下只喝一杯的规矩。要知道,在饮用含酒精饮品时,因为酒精被用作了燃料,燃烧的脂肪更少,速度更慢。相当于大约两杯马丁尼的酒下肚,身体燃烧脂肪的能力降至73%。陷阱3:近在咫尺的期限、不近人情的老板,每次被叫进办公室,都担心收到解雇通知单的焦虑。因此,咖啡因、碳水化合物,一股脑地全塞进肚子。

免胖金牌:兰伯特建议:“具有提升情绪、平衡5-羟色胺功效的食物可谓抗压利器。首先,把咖啡换成未加工的优质绿茶。身体处理茶中咖啡因的方式不同,对5-羟色胺的抑制作用减弱。此外,茶还含有左旋茶氨酸,能提高冷静神经传递素伽马氨基丁酸的水平,从而降低对压力的生理反应。”同时,兰伯特表示,坚果、大豆、豆腐、鸡蛋、红肉”都是色氨酸——5-羟色胺前体——的理想来源。“而且比热狗的味道好多了。”